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札幌市で活動する福祉(主に介護・保育)事業所特化の社会保険労務士が、経営支援をいたします。
介護経営、労務、日々の出来事などの活動日誌を更新いたします。

8年連続創りましたよ!!

September 17, 2019

おはようございます!

 

社会保険労務士法人WORKidの

沢田です(^^)

 

今年も創りました!

 

創ってしまいました!!

 

『無添加トマトジュース』

 

開業した2012年から

 

毎年創り続けて

 

今年で8回目

 

欠かさず創り続けております(^^)

 

 トマトをクラッシュして1度煮詰めます。

 

 トマト100キロ分です。

 

 1度煮たトマトを機械に入れてこしていきます

 その後のトマトはキレイな赤色です。

 

そこに30グラム程度の塩(本当に少しです)

 

これで煮詰めて出来上がりです!!

 

 殺菌庫にて30分以上加熱して無菌状態のトマトジュース

 

トマトと塩だけですが1年以上持ちます。

 

今年は89本できました。

(なかなか良い歩留まりです)

 

 いざテイスティング!!

 

ぷはぁ~(≧∀≦)

 

って感じです。

 

ちなみに私は市販のトマトジュースは

 

味が調整されすぎていて美味しいと思いませんが

 

このトマトジュースだけは飲みます!

 

とにかくナチュラルで美味いです(≧∀≦)

 

顧問先様の中には待っていてくださる方も

 

いるので、今年もお届けします!!

 

こういうことができるのも

 

毎年、創る場所の手配をしてくださる

 

妻のご両親がいてからこそです。

(私と妻、義理の両親の4名で創っています)

 

感謝です。

 

節目の10年まで

 

あと2年お付き合いください(笑

 

本日もやりきります!

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